ПЛАНТАЦИЯ «АМБОЛИКАПИКИ» МАДАГАСКАР

Сертифицированная органическая плантация – Владения Бертила Окессона, расположенные в долине Самбирано, неподалеку от города Амбанья, на северо-западе острова Мадагаскар, простираются на 2000 га и включают в себя несколько небольших плантаций, таких как Амболикапики.

С 1920 года на ферме выращивается ароматическое какао сорта Криолло, которое по достоинству оценило большинство лучших шеф-поваров и производителей шоколада во всём мире.

Этот шоколад обладает очень выразительным ароматом какао с тонкой фруктово-сладкой терпкостью и приятными вкусовыми нотами, которые напоминают цитрусовые и красные ягоды.

Содержание какао 100%

Производится во Франции