ПЛАНТАЦИЯ «АМБОЛИКАПИКИ» МАДАГАСКАР
Сертифицированная органическая плантация – Владения Бертила Окессона, расположенные в долине Самбирано, неподалеку от города Амбанья, на северо-западе острова Мадагаскар, простираются на 2000 га и включают в себя несколько небольших плантаций, таких как Амболикапики.
С 1920 года на ферме выращивается ароматическое какао сорта Криолло, которое по достоинству оценило большинство лучших шеф-поваров и производителей шоколада во всём мире.
Этот шоколад обладает очень выразительным ароматом какао с тонкой фруктово-сладкой терпкостью и приятными вкусовыми нотами, которые напоминают цитрусовые и красные ягоды.
Содержание какао 100%
Производится во Франции
100% какао Криолло
580,00 ₽Цена
Состав
органическое какао, органическое какао-масло.Вес
60 граммБренд
AKESSON’SНаграды
2017, Great Taste:- ЗОЛОТО 2 звезды
2017, International Chocolate Awards, Лучшая плитка свыше 85%: СЕРЕБРО
2016, GreatTaste: ЗОЛОТО 2 звезды -2016, Academy of Chocolate: ЗОЛОТО
2016, InternationalChocolate Awards, Лучшая плитка свыше 85%: СЕРЕБРО
2015, GreatTaste: ЗОЛОТО 3 звезды – отобрана в 50 лучших продуктов
2015, AcademyofChocolate: ЗОЛОТО
2014, GreatTaste: ЗОЛОТО 1 звезда
2014, International Chocolate Awards, Лучшая плитка свыше 85%: ЗОЛОТО