ПЛАНТАЦИЯ “ФАЗЕНДА СЕМПРЕ ФИРМЕ” - БРАЗИЛИЯ
Плантация разместившаяся на 120 га земли прямо в сердце бразильского атлантического леса – девственного леса, который и по сей день остается настоящей сокровищницей биоразнообразия на Земле. Бертилу Окессону и его бразильскому партнеру доктору Анджело Калмон де Са удалось восстановить общественный строй в этом регионе, и самой большой наградой для них являются слова местных жителей о его фазенде: они называют ее “Paraiso”, т.е. рай.
Здесь выращивают традиционный, и ни с чем не сравнимый сорт какао-бобов Форастеро, являющийся гордостью штата Баия с начала 20-го века.
Шоколад, получаемый из этих какао-бобов, отличается мягким вкусом с землистыми и древесными оттенками. Он также имеет выразительные нотки осенних ароматов, табака и местного фрукта питанга.
Содержание какао 100%
Производится во Франции
100% какао Форастеро с какао-крупкой
580,00 ₽Цена
Состав
какао-бобы, какао-масло, какао-крупка(7%).Вес
60 граммБренд
AKESSON’SНаграды